茶叶创业创新(茶叶市场同质化环境下怎样进行创新)

1.茶叶市场同质化环境下怎样进行创新

现如今,茶叶市场中的茶叶品牌的不断增多,相较消费人群的不断扩大化和口感的多元化,同质化的产品不断占据市场,显得茶行业市场同质化产品供过于求,差异化的小众化品牌供不应求。有很多茶企开始尝试着各项的创新,通过科学的引导、加强推广、利用互联网等渠道,围绕行业热点、产品、饮用习惯等方面开展系列推广活动,以寻求差异化的市场需求,试图脱离茶行业的困境,寻求茶叶市场的新亮点。

茶叶市场的创新首先要从资源创新入手,这是茶叶产业发展的基础,那茶叶的资源创新又该怎么开展呢?

1、由单一形态茶叶产品向多元化转变

现代茶叶市场上的需求正在发生着根本性变化。人们的消费更加追求时尚化、功能化、方便化、安全化,依照现在市场上单一的茶叶产品形态,已经没有办法满足市场多元化的需求,而且还会阻碍茶产业的整体创新。

2、推动茶叶产品向新的资源产品延展

如花草茶、果味花果茶、茶叶、水果茶等,尽可能的去丰富传统茶叶的分类,为茶产业的创新打开通路。

3、茶叶功效向综合性发展

按喝、吃、用、玩这样的功能化需求,来创造新的产业形态。把茶行业由单一的形态向综合性发展,争取达到色、香、味、形统一,根、茎、叶、花、果可以相结合。

4、促进有形产品与无形产品的结合

按照多个行业融合发展原则,去创造多元的产品,将有形的产品与无形的产品结合,形成综合性的产品体系;以科技作为创新的支撑。现代科技将会成为茶叶产业的有效推动力量。

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2.茶企创新发展的重点是什么

在产品同质化的今天,创新显得尤为重要。

同样,茶行业也要创新。因为,任何企业只有不断创新,才能适应当今激烈的市场竞争。

茶企创新,除了推出新产品,还能有什么?建立茶文化创意馆、茶叶博物馆,还是差异化的市场营销?如何方能称为创新,茶企又将如何利用创新进而打造中国茶品牌,这是一个值得深思的问题。 九峰茗茶董事长叶济德:“创新=新产品+营销创新+商业模式创新” 产品多元化以及同质化的今天,企业要发展就要立足自身而创新。

但创新不仅仅只是新产品的研发,还要结合营销,甚至要在商业模式上创新。真正的创新是洞悉消费者的需求,并创造性地给予满足,它是企业的核心竞争力,是他人所不可模仿的。

叶济德表示,企业创新既不能以自我为中心,也不是简单的尝试,而一定要接“地气”。即,深入市场,反复调研,推出新品,进行市场定位,并差异化营销,继而反复修正,制定市场竞争策略。

以九峰茗茶近年的创新产品——“九峰金线莲茶”和“九峰茉莉红”为例,“九峰金线莲茶”是九峰深入政商两界精英,了解到他们的保健需求后,把金线莲用制茶工艺创新研发成功的。而“九峰茉莉红”是九峰循着福州茉莉花茶的辉煌历史,在全国“红茶热”的背景下,顺势将茉莉花与红茶的窨制工艺相结合,研制出既有茉莉清香,又有红茶韵味,具有专利以及商标的拳头产品。

“新产品的推出只是创新的开始,如果没有配合系统性、立体式的营销(包含产品包装、价格制定、渠道推广等),它就不是一个成功的创新,也不能称为真正意义上的创新。” 政和瑞茗茶业总经理余步贵:“创新要依靠科技,保证茶叶质和量上的竞争力,才能够赢得市场” 传统茶叶生产总是要“看天做茶”,但是在茶业发展过程中,如何解决这一问题,如何在茶叶种植、加工过程中,寻找一个能够让茶业内质完美形成的最佳控制点,这或许是茶叶创新的一个课题。

而这个课题我认为最需要依靠的是科技的力量。 余步贵始终坚持一个理念,要创新茶叶产品,要做好茶,就必须提高制茶的科技含量,保证茶叶质和量上的竞争力,才能够赢得市场。

据称,科技含量一方面来自于科研成果,一方面要加大设备投入。除了要有先进的茶叶生产线外,也要拥有传统、自然萎凋的车间和生产设备,只有这样才能生产出精品茶叶。

以红茶为例,要创新它的口感,萎凋和发酵程度很重要,如何把握?我们可以使用红茶控温控湿萎凋和恒温恒湿发酵来完成,探索内含物变化情况,力求寻找一个最佳点,让红茶的口感最优,内含物质最多,品质最完美。 微观茶 @华农idea精英汇:在同样竞争下,是什么力量在决定企业存亡?是商业模式、管理模式和营销模式的差异。

在互联网的超竞争时代,消费者价值的定义与选择、实现与交付、沟通和传播的方式发生改变,原有竞争规则被打破,使企业的营销模式创新的空间更大,其竞争决定性也越来越强。 @茶创新工场:创新茶需要特别的市场运营模式是近段时间的讨论与思考重点。

茶叶,创新,创业

3.茶企创新发展的重点是什么

在产品同质化的今天,创新显得尤为重要。

同样,茶行业也要创新。因为,任何企业只有不断创新,才能适应当今激烈的市场竞争。

茶企创新,除了推出新产品,还能有什么?建立茶文化创意馆、茶叶博物馆,还是差异化的市场营销?如何方能称为创新,茶企又将如何利用创新进而打造中国茶品牌,这是一个值得深思的问题。 九峰茗茶董事长叶济德:“创新=新产品+营销创新+商业模式创新” 产品多元化以及同质化的今天,企业要发展就要立足自身而创新。

但创新不仅仅只是新产品的研发,还要结合营销,甚至要在商业模式上创新。真正的创新是洞悉消费者的需求,并创造性地给予满足,它是企业的核心竞争力,是他人所不可模仿的。

叶济德表示,企业创新既不能以自我为中心,也不是简单的尝试,而一定要接“地气”。即,深入市场,反复调研,推出新品,进行市场定位,并差异化营销,继而反复修正,制定市场竞争策略。

以九峰茗茶近年的创新产品——“九峰金线莲茶”和“九峰茉莉红”为例,“九峰金线莲茶”是九峰深入政商两界精英,了解到他们的保健需求后,把金线莲用制茶工艺创新研发成功的。而“九峰茉莉红”是九峰循着福州茉莉花茶的辉煌历史,在全国“红茶热”的背景下,顺势将茉莉花与红茶的窨制工艺相结合,研制出既有茉莉清香,又有红茶韵味,具有专利以及商标的拳头产品。

“新产品的推出只是创新的开始,如果没有配合系统性、立体式的营销(包含产品包装、价格制定、渠道推广等),它就不是一个成功的创新,也不能称为真正意义上的创新。” 政和瑞茗茶业总经理余步贵:“创新要依靠科技,保证茶叶质和量上的竞争力,才能够赢得市场” 传统茶叶生产总是要“看天做茶”,但是在茶业发展过程中,如何解决这一问题,如何在茶叶种植、加工过程中,寻找一个能够让茶业内质完美形成的最佳控制点,这或许是茶叶创新的一个课题。

而这个课题我认为最需要依靠的是科技的力量。 余步贵始终坚持一个理念,要创新茶叶产品,要做好茶,就必须提高制茶的科技含量,保证茶叶质和量上的竞争力,才能够赢得市场。

据称,科技含量一方面来自于科研成果,一方面要加大设备投入。除了要有先进的茶叶生产线外,也要拥有传统、自然萎凋的车间和生产设备,只有这样才能生产出精品茶叶。

以红茶为例,要创新它的口感,萎凋和发酵程度很重要,如何把握?我们可以使用红茶控温控湿萎凋和恒温恒湿发酵来完成,探索内含物变化情况,力求寻找一个最佳点,让红茶的口感最优,内含物质最多,品质最完美。 微观茶 @华农idea精英汇:在同样竞争下,是什么力量在决定企业存亡?是商业模式、管理模式和营销模式的差异。

在互联网的超竞争时代,消费者价值的定义与选择、实现与交付、沟通和传播的方式发生改变,原有竞争规则被打破,使企业的营销模式创新的空间更大,其竞争决定性也越来越强。 @茶创新工场:创新茶需要特别的市场运营模式是近段时间的讨论与思考重点。

茶叶创业创新

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